Lagi mencari ide resep botok tempe tahu teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tempe tahu teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Menu sederhana, bergizi, enak, gampang dan yg utama gak pakek Mahal, sahabat. Botok tahu tempe + klotok teri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tempe tahu teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok tempe tahu teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok tempe tahu teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok tempe tahu teri menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok tempe tahu teri:
- Siapkan 250 gr teri medan
- Sediakan 3 buah tahu putih
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil 1/2 buah kelapa muda parut
- Gunakan 5 helai kacang panjang
- Siapkan 2 ikat kemangi petiki daunnya
- Gunakan 15 cabe rawit merah utuh (bisa di skip)
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried fish, coconut meat the wrapped into banana leaves and steamed. Banana leaves are very common to use for wrapping food to steam. Botok tempe teri yang gurih, pedas dan tentunya enak banget siap untuk disajikan. Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Botok tempe tahu teri:
- Potong kotak kecil"tahu dan tempe, cuci bersih teri medan, potong kecil" kacang panjang dan parut kelapa
- Haluskan bumbu, lalu masukkan dalam wadah yg sudah ada bahan lain aduk rata, masukkan juga daun kemangi, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tes rasanya
- Ambil 2 lembar daun pisang, beri secukupnya botok dan beri cabe rawit merah, lalu bungkus dan semat dengan lidi (saya ga ada jd pake staples) lakukan sampai habis
- Kemudian kukus botok selama 30 menit
Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang sudah digoreng, kelapa parut, daun bawang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan lainnya. Resep botok pada umumnya mencantumkan tempe dan tahu serta bahan pelengkap lain, seperti ikan teri besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok tempe tahu teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
