Anda sedang mencari ide resep ikan patin bumbu botok kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu botok kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelumnya masak empek-empek ikan patin diambil beberapa dagingnya. Ternyata masih sisa kepala buntut dan tulang yang masih lumayan banyak dagingnya. Saat buka kulkas ternyata ad segenggam kacang tanah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu botok kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin bumbu botok kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin bumbu botok kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan patin bumbu botok kacang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan patin bumbu botok kacang:
- Ambil 5 potong ikan patin plus kulit dan tulang-tulang nya
- Sediakan 2 siung bawang putih (goreng setengah matang)
- Siapkan 5 siung bawang merah (goreng setengah matang)
- Siapkan Segenggam kacang tanah (goreng)
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 biji cabe rawit
- Siapkan 5-6 cabe rawit (biarkan utuh)
- Siapkan 1 buah tomat (diiris-iris)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 gula jawa
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat. Nggak butuh banyak bahan, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dasar dapur. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan patin bumbu botok kacang:
- Kukus sebentar ikan patin.
- Blender atau haluskan kacang goreng, bawang putih dan bawang merah goreng, kemiri, dan cabe rawit. Tambahkan 500 ml air.
- Panaskan bumbu kacang dalam wajan. Masukkan minyak 3 sdm. Tambahkan daun salam, gula Jawa, asam Jawa, garam, gula pasir, kaldu jamur.
- Kemudian masukkan ikan patin, aduk rata. Tambahkan irisan tomat dan utuhan cabe rawit. Cek rasanya. Biarkan kira-kira 5 menit hingga meresap dalam ikan. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba Moms 🤗
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu botok kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
