Lagi mencari inspirasi resep botok tahu tempe + klotok teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu tempe + klotok teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lauk kayak gini tuh moodbooster sekaligus penggagal diet, di makan ga pakai nasi juga saya doyan banget 😁 Biasanya saya pake pete cina, karna jarang ada di tukang sayur jd saya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Botok is quite popular in Central and East of Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe + klotok teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok tahu tempe + klotok teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat botok tahu tempe + klotok teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok tahu tempe + klotok teri memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok tahu tempe + klotok teri:
- Sediakan 1 buah kelapa yg muda
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 3 tahu kotak
- Sediakan Ikan asin klotok
- Sediakan Ikan teri
- Ambil 1 jempol Asam jawa
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan Seasoning gula garam
- Gunakan 2 lembar daun pisang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ons cabe rawit campur keriting
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Siapkan 1 kotak terasi (kotak kecil yg merk itulo buibu)
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 buah lengkuas
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah ya, soalnya ini resep yang sederhana dan. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Resep dan Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak Lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Botok tahu tempe + klotok teri:
- Haluskan bumbu dengan blender. Tumis sebentar sampai harum dengan daun jeruk cemplung ke tumisan.
- Parut kelapa, campurkan bumbu halus. Iris tempe tahu. Beri seasoning garam dan gula sesuai selera. Beri asam jawa dilumat2 dengan kelapanya. Siapkan juga ikan teri dan ikan klotok
- Setelah dicek rasa sudah ok bisa langsung bungkus dengan daun pisang.
- Siapkan panci kukus. Masukkan botok nyalakan kompor. Kukus dengan metode 7-30-5. 7 menit kompor nyala kmdn matikan tunggu 30 menit dengan keadaan panci tetap tertutup dan setelah itu nyalakan lagi 5 menit.
- Jadi deh
Botok tempe ikan teri adalah resep olahan makanan khas Jawa yang terbuat dari tempe dan teri yang dicampurkan dengan ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya dan diberi bumbu dengan cabai, garam, merica dan daun salam. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Botok tahu tempe + klotok teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
