Lagi mencari ide resep ayam betutu khas gilimanuk versi komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas gilimanuk versi komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas gilimanuk versi komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu khas gilimanuk versi komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu khas gilimanuk versi komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Khas Gilimanuk versi komplit memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Khas Gilimanuk versi komplit:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 10 Cabe rawit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Laos
- Ambil 1 ruas Kunir
- Sediakan 7 butir Kemiri
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh Jintan
- Siapkan sedikit Trasi
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Sereh
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Gunakan Kangkung untuk plecing
- Ambil Kacang tanah untuk plecing
- Sediakan Bawang merah, sereh, cabe, trasi dan jeruk limau, minyak (sambel matah)
Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Masakan asal pulau Dewata sangat khas dengan penggunaan variasi bumbu. Nasi Campur Bali ini beneran komplit. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Khas Gilimanuk versi komplit:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, laos, kencur, jahe, kunir, kemiri, trasi, ketumbar dan jintan lalu tumis dengan sereh + daun jeruk
- Masukkan ayam yang sudah direbus sebentar bersama kaldu ke bumbu yang sudah ditumis
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk tunggu hingga air asat
- Kukus ayam bersama bumbu dengan dibungkus daun pisang
- Untuk plecing kangkung : rebus kangkung lalu tiriskan, haluskan cabe, tomat, trasi matang garam dan campurkan dengan kangkung yang sudah direbus serta kacang tanah yg sudah digoreng
- Sambel matah : rajang bawang merah, cabe, sereh, jeruk limau lalu campur dan remas bersama trasi matang kemudian tambahkan garam dan siram dengan minyak panas
Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Paduan antara bumbu yang komplit dengan aroma daun pisang yang khas hhhhhm menjadikan hidangan ini terasa istimewa. Di restoran Ayam Betutu Gilimanuk, sajian bebek atau ayam betutu disajikan dengan plecing kangkung, sambal matah dan kacang goreng. Kompas.com/Silvita Agmasari Ayam betutu goreng, salah satu menu khas di restoran Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan membuat pengunjung ketagihan. Rasa pedas yang dihasilkan tidak lain karena cabe yang digunakan adalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Khas Gilimanuk versi komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
