Sedang mencari inspirasi resep botok tahu tempe ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu tempe ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu. Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan botok tahu tempe ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok tahu tempe ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Botok Tahu Tempe Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok Tahu Tempe Ayam:
- Ambil 1/4 ayam bagian dada
- Gunakan 1 buah tahu
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan sesuai selera Daun bawang
- Gunakan Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi (me: Staples hihihi) secukupnya
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 3 cm kunir
- Ambil 5 cm lengkuas (potong kecil-kecil) / parut
- Siapkan Sejumput Ketumbar
- Siapkan Merica sejumput (me: skip)
- Siapkan secukupnya Gula (me: gula merah) dan garam
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain udang dan Royco Kaldu Ayam yang menjadikannya terasa lebih mewah, ternyata botok juga sangat lezat dan menarik teksturnya ketika dipadukan dengan tempe. Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia. Seperti yang kita ketahui Indonesia kaya akan masakan yang lezat, menggugah selera dan enak banget.
Langkah-langkah membuat Botok Tahu Tempe Ayam:
- Cuci bersih ayam. Kemudian potong kecil-kecil atau di cincang. Potong kecil-kecil juga tahu, tempe. Juga potong2 tomat menjadi 6 bagian atau sesuai selera dan rajang daun bawang.
- Siapkan wadah masukkan ayam cincang, tahu, tempe, tomat, daun bawang, bumbu halus, kelapa parut dan gula garam secukupnya daun salam dan daun jeruk. Daun salam dan daun jeruk ini saya sobek2 ya bun. Aduk rata dan cicipi.
- Kemudian ambil 2 sendok makan botok lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga botok habis. Kemudian kukus botok kurleb 30 menit.
- Botok siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat yummy…
Masukkan ayam, tahu dan tempe yang sudah digoreng, kelapa parut, daun bawang, lengkuas daun salam dan cabe rawit. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah. Meskipun demikian anda tetap bisa bikin botok tempe yang enak dengan campuran petai cina. Seperti diketahui bahwa pohon petai cina merupakan tanaman liar yang sangat mudah tumbuh dan hidup. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Tahu Tempe Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
