Anda sedang mencari inspirasi resep botok telur asin mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok telur asin mantul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan telur asin yang selain hanya di rebus banyak juga yang di olah dengan berbagai cara. Kali ini botok telur asin juga tidak kalah nikmatnya dengan. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok telur asin mantul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok telur asin mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan botok telur asin mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok telur asin mantul memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok telur asin mantul:
- Siapkan 6 butir telur asin mentah
- Sediakan 2 buah tahu putih ukuran besar
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Tomat
- Sediakan 5 biji Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit 7 biji atau sesuai selera
- Sediakan 5 siung bawah putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Bumbu penyedap
- Gunakan Daun pisang untuk bungkus, dibentuk model takir
Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Komaroh, ibu penjual telur asin di Banyumas, meminta kembali telur asin buatannya yang membuat heboh. Dirinya pun kaget saat telurnya bisa memantul.
Cara menyiapkan Botok telur asin mantul:
- Haluskan tahu putih, campurkan kemangi, irisan tomat, cabe merah iris.
- Cabe rawit, bawang merah, bawah putih dan kemiri diuleg halus. Lalu ditumis sampai harum. Angkat dan masukkan dalam tahu yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan garam, gula, dan bumbu penyedap sesuai selera dan tes rasa. Pecahkan telur ayam dalam adonan.
- Ambil daun pisang yg sudah dibentuk takir. Masukan adonan lalu bagian atasnya pecahkan 1 telur asin. Kukus selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, botok diangkat dan siap dihidangkan.
COM/FADLAN MUKHTAR ZAINPembuat telur asin Komaroh menunjukkan telur asin yang masih tersisa di rumahnya Desa. Pembuat telur asin Komaroh menunjukkan telur asin yang masih tersisa di rumahnya Desa Karangklesem, Kecamatan Pekuncen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Jumat Pasalnya, telur asin buatannya bisa memantul saat dilempar dan di bagian putih telurnya berwarna coklat. Telur asin sendiri merupakan telur bebek matang yang mengalami proses pembusukan dengan menggunakan bata merah, hingga rasanya menjadi asin. Telur asin sendiri ternyata memilki banyak sekali manfaat bagi kita semua. Apa saja manfaat dari telur asin ini? berikut ini adalah beberapa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok telur asin mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
