Sedang mencari ide resep sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan khas betawi lainnya yang sayang untuk dilewatkan adalah ketupat sayur betawi. Kuliner berkuah santan dengan bahan utamanya adalah ketupat/lontong. Kuah sayur yang rada-rada pedas membuat semakin berasa nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur:
- Ambil 1 buah labu siam
- Ambil 1 liter santan cair (santan instan + air)
- Siapkan Segenggam petai (saya skip)
- Ambil jika suka Buncis
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 sdm ebi (seduh air panas, rendam 1 jam, bersihkan dan haluskan)
- Gunakan Secukupnya gula merah / gula pasir
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu
- Ambil 2 sdm cabai giling halus (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya. Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bisa untuk hidangan lebaran, natal, tahun baru, ulang tahun, arisan, acara keluarga, halal bihalal, dan untuk jualan. Juga bisa untuk sarapan, makan siang, dan makan.
Cara menyiapkan Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur:
- Kupas labu, potong korek api, cuci bersih. Bisa menggunakan garam utk mengilangkan getah.
- Tumis bumbu halus, cabe dan daun2an. Tambah ebi tumis sampi harum kemerahan.
- Tuang santan masukan labu, petai dan buncis. tambahkan gula garam. Masak sampai sayur matang.
Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut saya terlalu lama kalau mau bikin semua dan kebanyakan untuk keluarga. Cara Membuat Ketupat Sayur Betawi: - Panaskan minyak goreng, - tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, - masukkan ebi, santan, serai resep sayur ketupat betawi, resep ketupat sayur betawi, ketupat sayur betawi, resep sayur pepaya muda untuk ketupat, sayur ketupat betawi. Главная.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
