Sedang mencari ide resep ketupat sayur enak mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur enak mudah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur enak mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketupat sayur enak mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mahmud, etupat sayur enak di Jakarta. COM - Ketupat sayur menjadi satu kuliner yang bisa dijadikan menu sarapan pagi. Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketupat sayur enak mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketupat sayur enak mudah menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketupat sayur enak mudah:
- Ambil 800 gr paha ayam potong (mau pakai bagian lain juga boleh)
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran besar
- Ambil 250 gr buncis
- Siapkan 1 papan pete (optional)
- Sediakan 250 ml santan kental
- Ambil 1,5 liter santan encer
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 bulat kecil gula jawa iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 3 sdm ebi kering
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Kerupuk
Ketupat sayur terbuat dari ketupat yang berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa kemudian dikukus hingga matang. Menariknya, penjual ketupat sayur biasanya menjual menu enak ini bersama dengan menu nasi uduk. Nah, bagi kamu yang tinggal di Jakarta. Cara membuat dan memasak ketupat terbilang mudah.
Cara menyiapkan Ketupat sayur enak mudah:
- Potong buncis dan labu siam
- Haluskan bumbu halusnya
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam
- Didihkan santan encer, lalu masukkan ayam, tunggu hingga matang
- Masukkan sayuran, pete, lalu bumbu halus
- Masukkan telur rebus yang sudah di kupas
- Tambahkan santan kental, aduk hingga rata, lalu tambahkan kaldu jamur/ayam, gula pasir, garam, gula jawa.
- Sajikan dengan ketupat/lontong
Namun, terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan jika ingin mendapatkan hasil akhir ketupat dengan kualitas yang baik dan enak. Lihat juga resep Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur enak lainnya. Dan enak sekali di makan bersama potongan ketupat maupun lontong yang dibungkus janur kuning khas Idul Fitri. Yasudah, yuk langsung saja di simak Demikian step by step proses memasak ketupat sayur khas lebaran nya, cukup mudah dan praktis bukan? enak susunya mama, kata-kata yang cucok untuk video hot kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketupat sayur enak mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
