Lagi mencari ide resep bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
#bikaambon # bikaambonekonomis #bikambonpandan Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat bika ambon pandan. Bika ambon panci tanpa oven tanpa kukus. Resep Bika Ambon Ekonomis bersarang penuh & serat bagus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon ekonomis rasa pandan (bersarang) menggunakan oven yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 2 batang sereh (geprek, potong)
- Ambil 5 lembar daun pandan (potong)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (potong, buang tulangnya)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 325 ml santan cair (me: setengah butir kelapa uk sedang)
- Siapkan secukupnya pasta pandan
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 180 gr tepung tapioka
- Ambil 40 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 80 gr gula pasir (boleh ditambahin)
- Sediakan 1 scht vanilli bubuk (optional)
- Gunakan Bahan D
- Gunakan 40 gr margarin (lelehkan)
BIKA AMBON enak irit telur dijamin ANTI GAGAL / bika ambon lembut bersarang. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Mulai dari rasa pandan, rasa keju, hingga cokelat dan banyak lainnya lho. Bagi Bunda yang menyukai kudapan bika ambon dan tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini kami berikan resep bika ambon.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven:
- Campur semua bahan A, masak hingga mendidih, saring lalu diamkan sampai hangat.
- Ayak bahan B aduk rata lalu tuang bahan A yg sudah hangat (jangan sampai masih panas ya, nanti raginya mati) sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil. Kalau saya disaring lagi adonannya untuk memastikan adonan sudah benar2 lembut. Diamkan selama 20 menit.
- Kocok semua bahan C sampai gula larut bisa menggunakan wishk, lalu tuang adonan yang sudah didiamkan aduk rata tambahkan margarin cair, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
- Di menit 40 adonan diistirahatkan, panaskan oven di suhu 170˚ selama 10 menit, lalu di menit 50 masukan loyang kosong yang sudah diolesi margarin ke oven yang sudah menyala tadi ya, biarkan di suhu yang sama seperti sebelumnya menggunakan api atas bawah.
- Saat di menit 60 artinya sudah 1 jam adonan diistirahatkan, adonan yg sudah mengembang diaduk rata lalu tuangkan di loyang yang sudah dipanaskan tadi dengan cara buka tutup oven, tarik sedikit rak nya dan tuangkan adonan ke loyang bisa menggunakan gelas takar atau teko agar lebih mudah.
- Tutup oven diganjal dengan sumpit atau lap agar terbuka sedikit dan oven di suhu 160˚C selama 45 menit pindahkan ke metode api bawah sampai keluar lubang2 kecilnya (sesuaikan oven masing2 ya).
- Setelah keluar lubang2 kecil tutup oven dengan rapat dan panggang selama 15 menit menggunakan api atas bawah.
- Setelah matang keluarkan dari oven tunggu sampai dingin dan bisa langsung dipotong2. Selamat Mencoba.
Bika Ambon rasa pandan siap dinikmati. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas, dan tentunya bikin nagih! Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia. Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Selain itu, bika ambon tidak akan kempis ketika dikeluarkan dari oven karena perubahan suhu panas ke suhu ruang secara mendadak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
