Lagi mencari ide resep sayur ketupat daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur ketupat daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Ini dia resep dan cara buat sayur godok ketupat. Siapkan mangkuk, letakkan dan susun ketupat, sayur pepaya, telur rebus, dan taburi dengan kerupuk merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ketupat daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Ketupat daging sapi menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Ketupat daging sapi:
- Ambil 1 ons buncis
- Sediakan 1/2 kg wortel
- Siapkan 6 lembar sawi putih
- Gunakan 2 batang daun bawang - iris
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 2 butir kelapa utk santan 2 lt / disesuaikan
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 15-20 cabe merah keriting
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 jari kunyit
- Sediakan Bumbu lain nya
- Siapkan 1 ruas jempol Lengkoas - geprek
- Sediakan 2 batang serai - geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Garam, gula, asam Kandis 1 biji (opsional), minyak goreng
Resep Sop Daging Sapi Bening Dan Empuk Seger Banget. Oseng daging sapi juga menjadi resep olahan daging sapi yang sederhana dan sangat praktis. Secara keseluruhan, pete oseng daging ini menghasilkan rasa yang manis dan pedas. Cocok juga sebagai lauk pelengkap sayur ketupat atau sayur godog yang sudah dibuat khusus Lebaran di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi:
- Siapkan semua bahan
- Kelapa parut dibuat santan 2 liter / sesuai keinginan
- Haluskan bumbu
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya tumis hingga matang(tdk bau kunyit). Masukan daging tumis sampai berubah warna
- Masukan santan, sering di aduk agar santan tdk pecah. hingga mendidih, masukan wortel, masak agak layu, masukan buncis dan batang sawi putih. Masak beberapa saat, masukan daun sawi putih
- Tambahkan garam, gula, asam Kandis, 1/2 sdm ebi halus, koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukan daun bawang. Angkat.
- Siap dihidangkan denga ketupat dan emping
Daging sapi perlu digiling terlebih dulu. Lalu, dicampur dengan terigu dan bumbu hingga adonan kalis. Adonan tersebut digulung di atas telur dadar. Tak lengkap rasanya jika menyantap seporsi ketupat tanpa ditemani sambal goreng hati sapi. Dengan mengikuti resep di bawah ini, dijamin Anda bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur ketupat daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
