Lagi mencari inspirasi resep sayur godog untuk ketupat/lontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog untuk ketupat/lontong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog untuk ketupat/lontong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur godog untuk ketupat/lontong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bila tidak ada pepaya muda maka dapat digantikan. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK. Cara buat sayur ketupat betawi asli medok kental gurih mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur godog untuk ketupat/lontong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong:
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm peres garam
- Sediakan 1 sdm munjung gula merah
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 250 ml santan kental
- Gunakan Sayuran
- Sediakan 1 buah labu, potong korek api
- Ambil 5-8 buah kacang panjang, potong serasi
- Ambil 1/2 papan tempe, potong korek api
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 10 butir kemiri
- Ambil 8 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Siapkan Rerempahan
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 helai daun salam
Pak suami suka sekali yang namanya ketupat atau lontong sayur, tapi Paksu gak. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in. Hadirkan Sayur Godog Pepaya untuk teman makan ketupat Lebaran tahun ini!
Cara menyiapkan Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan rerempahan hingga matang harum terkaramelisasi.
- Masukkan sayuran. Aduk rata.
- Bumbui dengan gula dan garam. Aduk.
- Masukkan air, masak setengah matang.
- Masukkan santan. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rata. Kemudian matikan kompor.
- Siap disajikan dengan lontong/ketupat dan opor, balado telur atau semur.
Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya di adaptasi dari resep lontong Sumber : Catatan Nina - Lontong Sayur Labu Siam JTT Just Try & Taste - Sayur (Sambal) Godog Betawi. Biasanya, beberapa orang menggunakan lontong sayur sebagai menu untuk suatu acara bisa juga disajikan ketika berkumpul bersama keluarga. Jika Anda belum pernah mencoba rasanya pastikan untuk segera mencoba. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan sebuah resep kepada. Kalau ketupat/lontong ketemu tumisan ini, jadinya adalah lontong atau tupat sayur yang biasa anda santap untuk sarapan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
