Lagi mencari ide resep sayur ketupat lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur ketupat lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Resep 'sayuran ketupat lebaran' paling teruji. Ketupat Sayur: Makanan Khas Saat Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ketupat lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Ketupat Lebaran memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran:
- Ambil 1/4 kg labu siam
- Gunakan 3 batang wortel
- Gunakan 1/4 kg buncis
- Siapkan 1 lt air
- Gunakan 2 bungkus santan kara @65ml
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai geprek, simpulkan
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 10 biji cabe keriting
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Ketupat as centerpiece of Lebaran feast, served with sayur lodeh, opor ayam, rendang, sambal goreng ati and emping. In Central Java, Lebaran Ketupat is called Bada Kupat, and was celebrated. Salah satunya sayur ketupat yang tidak pernah terlewat setiap momen Lebaran. Menjadi menu unggulan sebagai kuah dari ketupat, memang wajib kamu hidangkan di momen lebaran.
Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat Lebaran:
- Kupas labu siam dan wortel, potong korek api. Siangi buncis potong serong. Cuci dan tiriskan
- Cairkan 1 bungkus kara dengan 1lt air
- Tumis bumbu halus serta bumbu cemplung hingga harum dan agak kering. Masukan santan yg sudah dicairkan aduk hingga mendidih
- Masukan sayuran. Masak sampai setengah matang. Lalu tambahkan 1 bungkus kara, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Aduk perlahan sampai sayuran matang dan agar santan tidak pecah. Matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Sajikan bersama ketupat, lontong atau nasi juga enak. Available untuk semua ya😅. Tinggal tambah lauk favorit sama kerupuk. Nikmat pokoknya 😆
Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran. Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun. Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur ketupat lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
