Sedang mencari ide resep sayur ketupat lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Resep 'sayuran ketupat lebaran' paling teruji. Ketupat Sayur: Makanan Khas Saat Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat lebaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur ketupat lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ketupat lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran:
- Siapkan 1 kg pepaya muda
- Ambil 10 buah kacang panjang
- Siapkan 500 gr santan cair
- Siapkan 3 papan petai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu nya :
- Gunakan Bumbu giling (bisa dibeli dipasar)
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Siapkan secukupnya Garam
Ketupat as centerpiece of Lebaran feast, served with sayur lodeh, opor ayam, rendang, sambal goreng ati and emping. In Central Java, Lebaran Ketupat is called Bada Kupat, and was celebrated. Salah satunya sayur ketupat yang tidak pernah terlewat setiap momen Lebaran. Menjadi menu unggulan sebagai kuah dari ketupat, memang wajib kamu hidangkan di momen lebaran.
Cara membuat Sayur Ketupat Lebaran:
- Pertama, cuci bersih pepaya yg sudah diparut kasar, potong kecil2 kacang panjang, petau dibelah menjadi 2 bagian. Kemudian Sisihkan.
- Kedua, kita tumis bumbu giling nya terlebih dahulu, kemudian masukkan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan daun pepaya, kacang panjang dan petai. Aduk merata.
- Terakhir tambahkan garam dan kaldu sapi secukupnya. Icip rasa jika sudah pas angkat dam tiriskan.
Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran. Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun. Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
