Lagi mencari ide resep sayur ketupat khas cilegon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat khas cilegon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat khas cilegon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur ketupat khas cilegon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak Demikian step by step proses memasak ketupat sayur khas lebaran nya, cukup mudah dan praktis bukan? Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja. Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang Sebenarnya kalau bikin ketupat sayur yang pakai sayur labu siam tetap enak walau tanpa udang dan telur puyuh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur ketupat khas cilegon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur ketupat khas Cilegon menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur ketupat khas Cilegon:
- Sediakan Kulit Tangkil (rebus)
- Ambil Kacang panjang (rebus)
- Ambil Labu Siem (rebus)
- Siapkan 1 butir Kelapa parut (untuk diperas santannya)
- Sediakan 1500 ml dengan air
- Gunakan Salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Jika mau tambahkan tetelan (sudah direbus matang dan dipotong²)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 8 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 3 ruas jari Lengkuas muda
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam
- Ambil Minyak sayur 100 ml untuk menumis
Sebenarnya kalau bikin ketupat sayur yang pakai sayur labu siam tetap enak walau tanpa udang dan telur puyuh. Dan sebagai gantinya bisa dicampur potongan tahu dan Download speed is not limited. You can download the archived "old Cara Membuat Ketupat Sayur Khas Lebaran Enak version". Ketupat sayur khas Padang, Sumatera Barat, ini menggunakan ketupat dan daging sandung lamur sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat khas Cilegon:
- Iris labu Siem panjang 2cm. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan
- Kulit Tangkil dibelah-belah menjadi 3 bagian menggunakan tangan. Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan
- Kacang panjang petik panjang 2 cm. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis dg munyak sayur panas. Sampai harum dan matang.
- Kemudian tambahkan santan, salam, sereh. Garam dan gula. Tambahkan penyedap rasa jika suka
- Aduk sampai mendidih, jangan sampai santan pecah.
- Setelah mendidih, masukkan sayuran. Masak sampai matang dan meresap sampai sekitar 15 menit.
- Tes rasa
- Siap dihidangkan dengan ketupat. Tambahkan emping atau kerupuk favorit keluarga.
Sajikan ketupat sayur selagi panas dengan sambal cengek. Buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Sarapan Pagi" karya Lilly T. Makanan Khas Ketupat Sayur Padang di Bekasi. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat khas cilegon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
