Anda sedang mencari ide resep sayur godok pelengkap ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godok pelengkap ketupat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Ini dia resep dan cara buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godok pelengkap ketupat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur godok pelengkap ketupat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur godok pelengkap ketupat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Godok pelengkap ketupat menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Godok pelengkap ketupat:
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang Putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai merah gendut
- Siapkan Terasi
- Siapkan Bumbu geprek
- Ambil Jahe
- Sediakan Daun sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Dan jeruk
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan Labu Siam
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan Kentang
- Gunakan Air
- Sediakan Santan kental
- Ambil Santan cair
- Sediakan Minyak goreng
Mari bunda berbuka puasa dgn yg segar dan anget #siapramadhan. Sambal yang satu ini lain daripada yang lain, bisa juga dijadikan sayur peneman makan ketupat. Rasanya yang pedas, asam dan gurih membuat nafsu makan kita jadi terpicu, hmmm….sungguh "mouth watering…" Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godok pelengkap ketupat:
- Potong potong bahan utama, peras santan
- Blender bumbu halus menjadi satu kemudian masukan kedalam wajan yg berisi Minyak panas aduk hingga rata, masukan santan kental, kentang, Labu siam Dan kacang panjang
- Beri garam Gula Dan penyedap rasa, jangan lupa masukan bahan geprek utk pewangi masakan
- Selamat mencoba moms resep yg sangat mudah ini
Sayur godog merupakan perpaduan olahan daging, telur juga sayuran segar sehingga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan Paling pas sayur godog disantap bersama dengan ketupat/lontong dengan kriuk kerupuk sebagai pelengkap juga sambal terasi atau sambal segar. Kerupuk warna-warni, kerupuk udang atau emping. Sambal, jika di rasa kurang pedas. Cara Membuat Ketupat Sayur Khas Betawi Untuk Lebaran. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan tercium aroma.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur godok pelengkap ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
