Sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur ketupat padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. DAUN LANGKA DICAMPUR KETUPAT SAYUR PADANG
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur ketupat padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur ketupat padang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur ketupat padang:
- Ambil 1 bungkus nangka muda
- Siapkan 300 gr daging yang sudah direbus + air kaldu
- Ambil Ceker ayam kampung + ati ampela tambahan saya (direbus terpisah)
- Gunakan 5 btr telur rebus
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, sobek ikat simpulkan
- Sediakan secukupnya Santan kental, cair
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 15 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 2 btr kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt peres ketumbar, sangrai
Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa. Rekomendasi ketupat sayur terenak di kawasan Jakarta. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Ketupat sayur is popular as breakfast fare in Jakarta and Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat padang:
- Rebus nangka hingga empuk matang bilas tiriskan
- Tumis bumbu hingga harum matang, masukkan daging dan air kaldu, tuang lagi santan cair didihkan
- Masukkan nangka, beri garam, gula, aduk rata, masak kembali bersama bumbu
- Tuang santan kental, masukkan telur yang sudah direbus, masak hingga sayur nangka meresap bumbu, dan santan matang sambil diaduk sesekali, koreksi rasa. Sajikan
The Padang or Minangkabau version might be served with additional dishes, such as egg balado, rendang and various gulai. Najděte stock snímky na téma Ketupat Sayur Padang Indonesian Traditional Food v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Memang, tampilan ketupat sayur Padang sama seperti sayur pada umumnya namun rasanya tentu berbeda. Cita rasa khas ketupat yang paling mencolok terdapat pada rasa kuahnya yang kaya akan. Sedangkan untuk resep ketupat sayur khas lebaran yang dicampur udang dan telur puyuh biasanya di adaptasi dari resep lontong sayur Betawi, Medan dan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur ketupat padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
