Sedang mencari ide resep sayur ketupat labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur ketupat labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning. Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep gudeg.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ketupat labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur ketupat labu Siam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur ketupat labu Siam:
- Ambil 1 buah labu siam
- Sediakan 1/2 papan Tempe
- Ambil Kacang panjang secukup nya
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 1 cabe merah keriting
- Gunakan 6 kemiri
- Ambil 2 buah kunyit
- Ambil Ebi secukup nya
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan Daun Salam secukup nya
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 buah lengkuas
- Siapkan Santan secukup nya
- Siapkan Air secukup nya
- Gunakan Gula secukup nya
- Gunakan Garam secukup nya
- Gunakan Penyedap secukup nya
Pembuatan ketupat sayur labu siam bisa Anda buat dengan cara yang sangat mudah dengan menggunakan resep berikut ini. Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya! Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Cara menyiapkan Sayur ketupat labu Siam:
- Iris labu, Tempe, kacang panjang. Setelah Itu ambil labu yg sudah di iris rendam pakai air Dan garam selama 5 menit lalu bilas
- Haluskan bumbu lalu tumis masukan ke panci yg sudah berisi air. Rebus bumbu masukan Salam, sere, lengkuas Dan ebi
- Jika sudah mendidih masukan sayuran tunggu sebentar lalu tambahkan santan
- Selanjutnya tambahkan gula, garam, penyedap
- Terakhir cicip rasa sesuai selera.
- Versi yg ini saya sengaja kasih cabe satu karena sekalian buat anak Dan sedikit agak manis biar Ga terlalu pedas atau gurih.
Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga. GenPI.co - Sebentar lagi umat muslim merayakan Idulfitri. Biasanya bunda menyiapkan ketupat sayur lengkap dengan sayur labu, rendang ataupun opor ayam. Langkah pertama untuk membuat sayur labu siam adalah pertama potong labu siam panjang-panjang menyerupai korek api, lalu sisihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
