Anda sedang mencari ide resep sayur ketupat (labu siam) tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat (labu siam) tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat (labu siam) tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur ketupat (labu siam) tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ketupat sayur tanpa santan gimana ya rasanya? Yuda Bustara dan William Wongso akan berbagi resep Ketupat Sayur Tanpa Santan. Pada kesemaptan kali ini kami akan membagikan resep untuk menu sayur harian yaitu Resep Sayur Labu Siam Tanpa Santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ketupat (labu siam) tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan:
- Gunakan 1/2 kg Labu siam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Ambil 2 buah rawit merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 1 saset terasi ABC
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya air
Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Resep dan cara memasak lodeh tahu manisa praktis dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan:
- Bersihkan labu siam, kupas dan iris memanjang, tambahkan sedikit garam, aduk rata agar cepat layu, sisihkan
- Ulek cabe, bawang, kunyit, kemiri dan terasi. Geprek lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam tambahkan air 4 gelas, garam dan gula, koreksi rasa
- Masukkan labu siam, masak sampai labu terlihat layu. Siap dihidangkan, akan lebih nikmat jika ditambahkan santan dan sajikan dengan ketupat
Nah, sayur labu siam yang dihasilkan pun akan sangat beragam. Dimana seperti halnya pada kesemapatan kali ini, kami akan menyajikan resep dan Itulah resep dan cara membuat sayur labu siam bening tanpa santan yang sedap, enak dan sederhana. Semoga resep yang kami sajikan ini. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat (labu siam) tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
