Lagi mencari ide resep sayur ketupat lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Resep 'sayuran ketupat lebaran' paling teruji. Ketupat Sayur: Makanan Khas Saat Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat lebaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur ketupat lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ketupat lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur ketupat Lebaran memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur ketupat Lebaran:
- Gunakan 2 buah labu siam
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 2 papan petai
- Ambil secukupnya santan (pisahkan yg kental dan encer)
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Ambil 1/4 cabe merah (me campur cabe setan)
- Ambil ebi
- Siapkan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Siapkan salam
- Siapkan sereh
- Ambil langkuas
- Siapkan kunyit
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan bawang goreng untuk pelengkap
Ketupat as centerpiece of Lebaran feast, served with sayur lodeh, opor ayam, rendang, sambal goreng ati and emping. In Central Java, Lebaran Ketupat is called Bada Kupat, and was celebrated. Salah satunya sayur ketupat yang tidak pernah terlewat setiap momen Lebaran. Menjadi menu unggulan sebagai kuah dari ketupat, memang wajib kamu hidangkan di momen lebaran.
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat Lebaran:
- Kupas labu siam.. iris seperti korek..iris kacang panjang kecil2..belah dua petai..
- Haluskan bumbu2 bawang putih,bawang merah,ketumbar,ebi,cabe,kemiri.keprek lengkuas, sereh. Kecuali salam
- Peras santan..
- Tumis bumbu2 smp harum dan bau langu cape dan kunyit nya ilang dikit…
- Masukan santan yg encer sambil aduk2 biar ga pecah.trus masukan labu, kacang panjang dan petai.. masuk kan garam, gula, penyedap rasa.. trus masukan santan yg kental sambil aduk2 koreksi rasa sndri2 ya..
Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran. Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun. Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur ketupat Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
