Bakpia kering Jogja
Bakpia kering Jogja

Sedang mencari inspirasi resep bakpia kering jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia kering jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Terdapat pula varian bakpia kering dan bakpia basah selain varian rasanya. Semoga informasi ini bisa memudahkan Anda untuk berburu. "Bakpia Jogkem, Jogja Ngangeni Jogja Kembali". Lihat juga resep Pia Kering, Rapuh & berlapis filling coklat lumer enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia kering jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpia kering jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpia kering jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpia kering Jogja menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpia kering Jogja:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Gunakan 150 gram tepung terigu
  3. Ambil 4 sdm gula pasir
  4. Siapkan 50 ml air
  5. Siapkan 50 ml minyak sayur
  6. Gunakan 1/4 sdt garam
  7. Ambil Bahan B
  8. Gunakan 100 gram tepung terigu
  9. Siapkan 50 ml minyak sayur
  10. Sediakan Isian : coklat, keju, kacang ijo, ubi ungu atau sesuai selera (kali ini sy pakai kacang ijo kupas ya)

Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu. Jogja terkenal dengan bakpia pathoknya yang khas. Biasa dijadikan oleh-oleh atau buah tangan Memproduksia bakpia basah maupun kering dengan varian rasa seperti cokelat, keju, crispy, ubi.

Langkah-langkah menyiapkan Bakpia kering Jogja:
  1. Campur bahan A sampai Kalis, diamkan 30 menit
  2. Campur bahan B sampai Kalis, diamkan 30 menit
  3. Bagi adonan A menjadi 20 bagian, bentuk bulat. Begitu juga pada adonan B
  4. Ambil 1 bulatan adonan A, pipihkan. Lalu isi dengan adonan B, kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai bulatan habis. Diamkan 10 menit.
  5. Ambil satu adonan, giling tipis. Lipat seperti amplop, diamkan 10 menit. Lakukan sampai 2-3 kali.
  6. Giling tipis, lalu beri isian dan bulatkan kembali
  7. Panggang di atas teflon dengan api yg sangat kecil, bolak balik. Jika dirasa bakpia sdh matang, angkat dan sajikan

Entah sejak kapan bakpia mulai dibuat di kota Jogja, tapi yang jelas bakpia sangat lekat dengan kota yang dijuluki sebagai kota pelajar tersebut. Rasanya yang legit karena terbuat dari campuran kacang. Bakpia pathok memang makanan khas jogja yang sudah yang sudah terkenal hingga ke manca negara. Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. Cara Membuat Bakpia Pathok Khas Jogja: Langkah pertama yang harus kita lakukan adalah membuat bahan isian.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpia kering Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!