Lagi mencari ide resep ketupat pecel sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat pecel sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat pecel sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketupat pecel sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram. Psst, ada yang memadukannya dengan ketupat sayur, lho!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat pecel sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketupat Pecel Sayur memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketupat Pecel Sayur:
- Siapkan secukupnya Ketupat / lontong
- Sediakan 250 gr sawi putih
- Sediakan 250 gr kacang panjang
- Sediakan 10 buah tahu kuning
- Sediakan Bahan bumbu:
- Siapkan 125 gr kacang tanah
- Ambil 8 cabe rawit
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 125 gr gula merah
- Ambil secukupnya Air panas
Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll. Ketupat sayur paling rame DI jakarta! Pecel pudakit kuliner kediri malam hari. Pecel tumpang merupakan pecel sayur yang di atasnya ditambah dengan sambal tumpang.
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat Pecel Sayur:
- Goreng kacang tanah,cabe rawit dan bawang putih sampai matang.Kemudian haluskan bersama kencur,bisa di blender atau manual.Setelah kacang halus,tambahkan garam,asam jawa dan gula merah.Haluskan sampai halus dan tercampur rata.Setelah bumbu pecel jadi,bisa di gunakan seperlunya saja dengan cara di larutkan pakai air panas.
- Cuci bersih semua sayuran yang meliputi : sawi putih dan kacang panjang.Kemudian rebus sampai matang.Untuk tahu saya goreng setengah kering yaa.Untuk penyajian: siapkan piring,potong2 ketupat di susul dengan sayur lalu siram dengan bumbu pecel
- Siap disajikan dan dinikmati
Bentuknya hampir menyerupai ketupat yang bentuknya persegi namun mempunyai rasa yang lebih. Ketupat Sayur Mandala is a recommended authentic restaurant in South Jakarta, Indonesia Ketupat Sayur Mandala. Pecel cukup populer sebagai salah satu menu khas Indonesia. Tak selalu berupa sayuran, tiap daerah punya ciri khasnya masing-masing. Berikut beberapa resep pecel yang bisa kamu coba di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketupat pecel sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
