Sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat (labu siam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat (labu siam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat (labu siam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur ketupat (labu siam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning. Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep gudeg.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur ketupat (labu siam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur ketupat (labu siam) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur ketupat (labu siam):
- Siapkan 3 buah labu siam serut
- Siapkan 1/2 papan tempe daun
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang
- Ambil 1/2 santan kelapa
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bungkus bumbu jadi sayur ketupat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 bungkus ebi kering
- Sediakan 1 papan pete
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur. Biar kata favorit, tapi gak boleh sering-sering mengkonsumsi makanan jenis. Trova immagini stock HD a tema Sayur Labu Siam Sayur Ketupat Lebaran e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno.
Cara menyiapkan Sayur ketupat (labu siam):
- Tumis bumbu jadi sampai matang.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tumisan bumbu jadi sayur ketupat dan aduk.
- Masukkan santan, ebi kering, pete, labu siam serut, kacang panjang, dan tempe hingga matang.
- Tes rasa dengan menambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
Resep Membuat Ketupat Sayur Spesial Lebaran Mudah dan Sederhana. Ketupat sayur is popular as breakfast fare in Jakarta and Padang. It consist of ketupat served with sliced labu siam (chayote) and unripe jackfruit gulai in thin and spicy coconut milk soup, topped with cooked tofu and telur pindang (spiced boiled egg), and krupuk crackers. Langkah pertama untuk membuat sayur labu siam adalah pertama potong labu siam panjang-panjang menyerupai korek api, lalu sisihkan. Baca juga: Resep Kacang Telur Pedas, Camilan Favorit Banyak Orang untuk Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ketupat (labu siam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
