Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot)
Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot)

Lagi mencari ide resep pastel kering abon (renyah, tidak alot) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kering abon (renyah, tidak alot) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kering abon (renyah, tidak alot), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel kering abon (renyah, tidak alot) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Pastel ini sama Persis dengan Resep Kacang sembunyi yg sudah pernah saya share di cookpad. resepnya dari tetangga sy dulu yg pernah ngontrak disebelah. langkah lebih lanjut,langsung ikuti video di atas yaa. selamat mencoba semoga bermanfaat video ini. dan jangan lupa tekan LIKE dan SUBSCRIBE untuk channel ini, sehingga channel ini bisa berkembang dan lebih baik lagi dan pasti tidak ketinggalan di video baru setiap aku mempublikasikan di chanel. JELAS MASA EKSPIREDNYA Produk kami memang tanpa pengawet, namun bukan berarti tidak awet. Goreng pastel dengan minyak panas api sedang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel kering abon (renyah, tidak alot) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot) menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot):
  1. Ambil 200 gram tepung kunci biru
  2. Ambil 1 butir putih telur
  3. Gunakan 20 ml minyak sayur
  4. Ambil 30 gram margarin
  5. Gunakan 75 ml air matang
  6. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  7. Sediakan Bahan Isian :
  8. Gunakan Abon sapi

Serta resep yang kami pakai sudah lewat Pastel Abon Mini ini juga biasanya disebut dengan pastel kering, camilan ini identik memang disaat lebaran, namun saat ini anda tidak perlu. Tapi nyatanya tidak, kue pastel ini berasal dari Brasil dan Portugis. Ketika kue pastel masuk ke Indonesia, masyarakat Indonesia a mengubah sesuai dengan rasa lidah dan selera masyarakat Indonesia. Pada dasarnya kue ini terbagi menjadi dua jenis, yaitu kue pastel kering dan kue patel.

Cara menyiapkan Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot):
  1. Lelehkan margarin dan minyak sayur, sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu, tambahkan kaldu bubuk aduk2 sampai rata. Tambahkan putih telur dan lelehan margarin, aduk2 dengan spatula, tuang air sedikit2 pakai sendok saja sambil diaduk. Kalo adonan sudah pas stop penambahan air. Aduk2 sampai tidak lengket, jangan diuleni seperti membuat roti yah, nanti malah jadi alot tidak renyah.
  3. Ambil segenggam adonan, lalu pipihkan dengan rolling pan/botol. Jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis ya, kalo ketipisan nanti saat digoreng kulitnya pecah dan abonnya keluar. Saya cetak pakai tutup botol sirup ABC.
  4. Ambil satu bulatan yang sudah dicetak, beri isian abon kemudian rapatkan sisi2nya. Pilin dengan cara cubit dan lipat kearah dalam. Lakukan sampai adonan habis, letakkan di wadah, pastelnya tidak akan saling menempel. Boleh disimpan dikulkas dulu atau boleh juga langsung digoreng.
  5. Goreng dengan api sedang sambil diaduk supaya matangnya merata. Ciri2 sudah matang, warnanya kekuningan, tekstur kulitnya mengeras, buih2 minyak berkurang.
  6. Setelah matang tiriskan, beri alas kertas/tissue supaya minyaknya keluar. Setelah dingin baru masukkan kedalam toples.
  7. Seperti ini tekstur kulitnya, renyah tapi tidak rapuh.
  8. Ini bagian dalemnya, isi abonnya banyak jadi padat. Kalo beli biasanya isiannya kurang banyak, hihi. Jadi puas deh kalo bikin sendiri😂😂😂
  9. Yummie, bikin nagih dan gak berhenti ngunyah😍😍
  10. Note : tips kalo mau hasilnya bener2 renyah gunakan tepung protein rendah semisal kunci biru atau terigu curah biasa yang diwarung2, saya pernah bikin pakai tepung serbaguna dan pakai telur utuh hasilnya malah agak alot kurang ngeprul.

Goreng dengan minyak panas, api sedang. Tiriskan, setelah dingin masukkan stoples supaya tetap renyah.. . Pastel abon renyah. tepung segitiga biru, tepung tapioka, blueband, kuning telor, royco, garam halus, Air hangat kuku, Abon sapi. Pastel Abon Renyah Kreesss. saat masih kecil, ini adalah kue kesukaan yg cm ad drmh sahabatku. alhamdulillah ya skrg udh bisa bikin sendiri. enakk renyaaaah. Sajikan pastel ini dengan pelengkap lainnya seperti sambal kacang atau cabe rawit hijau segar, bisa juga dengan cocolan saus sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!