Anda sedang mencari ide resep nasi mandhi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi mandhi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Di suasana libur Lebaran ini, jangan ragu menyajikan Nasi Mandhi Ayam. Namun, diracik bersama daging ayam seperti dalam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi mandhi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Mandhi Ayam memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Mandhi Ayam:
- Gunakan 3 cup beras basmati
- Ambil 5 potong ayam
- Sediakan 2 sdm minyak samin
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 100 ml susu cair
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 genggam kismis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada putih/hitam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu rempah
- Ambil 5 buah bunga lawang
- Ambil 3 buah kapulaga putih
- Ambil 2 buah kapulaga hijau
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 4 batang kecil kayu manis
Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab Indonesian rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia.
Cara membuat Nasi Mandhi Ayam:
- Rendam beras basmati sebelum memulai yang lain
- Rebus ayam dengan 400ml air hingga matang, sisihkan ayam, dan simpan kaldunya
- Panaskan minyak samin dan minyak sayur. Tumis bumbu halus, bawang bombay yang telah diiris, bumbu rempah, dan daun salam hingga matang dan harum
- Setelah bumbu matang, tambahkan air rebusan ayam, tambahkan lagi 100ml air, garam secukupnya dan 1/2 sdt kaldu jamur. Lalu cek rasa.
- Masukkan ayam yang telah direbus, ke dalam air bumbu. Rebus selama 20 menit
- Angkat ayam dari air bumbu, lalu masukkan beras basmati yang telah direndam tadi. Tambahkan kismis dan 1/2sdt kunyit bubuk, aduk rata, dan masak seperti biasa
- Goreng ayam yang telah direbus air bumbu tadi, sambil menunggu nasi matang
- Setelah semua matang, sajikan bersama. Lebih nikmat dengan tambahan sambal tomat
Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab Indonesian rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Mandhi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
