Sedang mencari ide resep nasi bakar swir ayam tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar swir ayam tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Bakar Tempe Orek Ayam Suwir Santan. Siapkan daun pisang yg telah dibersihkan masukan nasi, taruh diatasnya tempe dan ayam yg telah dimasak sebelumnya beri kemangi bungkus daun pisang lalu panggang dengan teplon dengan api sedang, panggang hingga daun berwarna kehitaman dan beraroma. Lalu sajikan Resep Nasi bakar ayam tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar swir ayam tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar swir ayam tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar swir ayam tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar swir ayam tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi bakar swir ayam tempe:
- Siapkan 1 liter beras
- Sediakan 1/2 kg ayam dada nya
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 8 siung bwang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan bawang bombay
- Gunakan 3 bijicabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera mau bnyk ato sedikit)
- Sediakan penyedap rasa,garam,royco juga boleh
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 5 buah cabe ijo
- Gunakan salam,sere,
- Sediakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 kara
- Sediakan merica bubuk
- Ambil 1 sendok mkn gula pasir
- Ambil daun pisang yg udah di jemur
- Sediakan lidi tusukan
Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar swir ayam tempe:
- Cuci beras,iris bawang merah 2 biji sm bawang putih 2 biji..daun bawang lalu tumis pake minyak..masukn ke dalam beras yg mau di masak(sy masak pk magicom) masukan royco ato bisa ganti sm garam sm miwon..salam 2 helai..sere yg udh di geprek dan masukin kara..lalu aduk..dan di masak hingga matang
- Sambil nunggu nasi matang,kita suir ayam yg udh di rebus,sm tempe potong kecil2 yg udh di goreng,
- Kita buat bumbu buat ayam..kemiri..sm 6 bwang merah,4bwang putih,tomat,cabemerah dan rawit kita blender smpe halus..
- Kita iris cabe ijo sm bawang bombay..lalu kita tumis sebentar dan masukan bumbu yg udh di blender,tumis sampe wangi..baru masukan ayam suir dan tempe..kasih garam dan penyedap,kasih gula putih,koreksi rasa..
- Klo nasi udah matang di aduk aja biar rata..terus kita siap kn daun dan masukin nasi lalu taro diats nya ayam swir..lalu tutup lagi pak nasi..gulung dan semat pake lidi ujung kudua ujung daun..begitu seterus nya
- Lalu kita siapkn teplon dan nyalakn api..biar kn panas..lalu kita panggang nasi yg sdh di bungkus tadi..klo sy di tutup teplon nya apinya gk terlalu gede..biar wangi daun nya meresap..cukup 3 ato menit bolak balik..
- Nasi bkar nya sdh matang..selamat mencoba
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Resep cara membuat nasi bakar, dengan isian daging ayam tentu bernutrisi sekali. Apalagi dengan bumbu kaya rempah, rasanya juara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar swir ayam tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
