Sedang mencari ide resep klepon singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Klepon singkong merah putih enak lainnya. Dua jajanan ini orang pasti SERINGGG banget ketemu di pasar tradisional, dan cara buatnya gampang banget. Resep klepon tepung beras yang enak gurih dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Klepon Singkong menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon Singkong:
- Ambil bahan pelapis:
- Ambil 2,5 kg singkong dikukus dan dihaluskan
- Sediakan 500 gr tepung terigu sagu
- Siapkan 600 ml air hangat
- Siapkan 2,5 sendok teh garam
- Siapkan 75 ml air daun suji (pewarna hijau alami)
- Ambil bahan taburan:
- Gunakan 250 gr kelapa parut kasar
- Gunakan 5 lembar daun pandan
- Ambil 2,5 sendok teh garam
- Gunakan bahan isian:
- Siapkan 250 gr gula merah untuk isian
Cara membuat klepon singkong - makanan tradisional yang satu ini berbahan dasar dari singkong. Kue kelepon sendiri merupakan sajian kuliner. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Singkong:
- Aduk singkong yang telah dihaluskan beserta seluruh bahan pelapis sampai rata dan ulen.
- Iris gula merah sampi agak sedikit halus
- Ambil sedikit demi sedikit bahan pelapis, pipihkan lalu isi dengan bahan isian. bulatkan, lalu pinggirkan.
- Didihkan air, masukkan klepon yg sudah dibulatkan. rebus hingga terapung. tiriskan.
- Masukkan klepon yg sudah matang ke mangkuk isi bahan taburan. ratakan taburan kelapa di sekeliling klepon. hidangkan saat sedikit hangat.
Resep kue klepon singkong ini bakal kenyal dan enak banget. Berikutnya cara membuat klepon singkong pertama uleni dahulu singkong yang sudah diparut dan dikukus dengan tepung sagu, garam, pewarna hijau, air suji dan air hangat sedikit - sedikit sampai rata. Akhir-akhir ini kue yang satu ini menjadi viral karena ada seseakun di medsos mengatakan kue ini tidak islami. Entahlah apa yang merasuki seseorang itu menuliskan kalau klepon itu tidak islami. Klepon singkong memiliki tekstur yang agak padat dibanding klepon dari tepung beras ketan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
