Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Bisa di bikin sup ayam, bakso atau sup kimlo sepertinya sedap. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar):
- Ambil 750 gr dada ayam fillet
- Sediakan 3 btg serai, geprak
- Siapkan 150 gr bawang merah
- Gunakan 70 gr cabe merah besar, buang biji
- Ambil 10 gr bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kelingking kencur
- Siapkan 1 sachet terasi
- Ambil 8 lbr daun jeruk, sobek sobek
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Gula, garam, totole
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. Bosan dengan olahan ayam goreng atau ayam bakar? Daging ayam yang direbus lalu disuwir kasar dan dimasak dengan bumbu ini jadi lauk pelengkap nasi Bali. Belakangan sering dipakai untuk lauk nasi rames yang dikenal dengan nama ayam suwir balado.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar):
- Rebus ayam (atau mau goreng juga bisa) dan suwir suwir
- Haluskan bumbu : duo bawang, cabe, kencur, terasi
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang, masukkan ayam suwir dan daun jeruk
- Aduk rata, tambahkan gula garam dan totole, masukkan air sampai ayam terendam
- Masak terus sampai air susut atau habis. Jadi deh
Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali Ada dua jenis daging ayam yang bisa kamu gunakan untuk membuat resep ini, yaitu Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Maklum kali pertama buat nasi bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
