Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suir daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suir daun kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suir daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam suir daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini..
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suir daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
- Ambil Bahan :
- Ambil Secukupnya nasi (Pulen)
- Sediakan Secukupnya Daun Pisang
- Siapkan Bahan Isi :
- Gunakan 1/4 Daging Ayam (Suir)
- Ambil 3 Buah Cabe Merah (Haluskan)
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Haluskan)
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah (Haluskan)
- Ambil 10 Buah Rawit Kecil (Biarkan Utuh)
- Siapkan 2 Tangkai Sereh (Iris Halus)
- Sediakan 1 Bungkus (Santan Instal Kecil)
- Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi
- Sediakan 1/2 Sdm Penyedap Rasa Ayam
- Sediakan 1/2 Sdm Garam
- Siapkan 1 Sdm Gula Putih
- Gunakan Minyak untuk menumis
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan
- Haluskan bumbu : cabe, bawang dan lengkuas. Setelah bumbu halus kemudian tumis bumbu, masukan irisan sereh dan rawit utuh.
- Masak sampai harum, kemudian masukan daging ayam yg sudah disuir suir, tambahkan garam, gula, kaldu penyedap dan santan.
- Aduk merata sambil dicicipi rasanya, kemudian terakhir masukan daun kemangi yg sudah di cuci bersih. Aduk aduk sebentar ga perlu sampai layu daunya.
- Setelah itu angkat, kemudian siapkan 2 lembar daun pisang taruh nasi secukupnya pipihkan atasnya kemudian tambahkan ayam suir diatasnya.
- Lalu rapihkan pinggiran nasi kemudian gulung, lipat bagian bawah, kemudian bagian atasnya diberi lubang seprti ini
- Lalu putarkan daunya kemudian tekan kebawah kedalam lubang tadi. Hasilnya seperti ini.
- Siapkan pemanggangan, sya gunakan wajan teplon kemudian sya panggang seperti ini
- Nah ini dia hasil dari pemanggangan diatas teplon, selamat mencoba. 😊⚘
Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Letakkan nasi yang telah matang di dalam daun pisang, tambahkan ayam sebagai isian dari nasi bakar dan juga siramkan kuah kaldu bekas perbusan ayam. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
