Nasi Bakar Ayam Kemangi #2
Nasi Bakar Ayam Kemangi #2

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kemangi #2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi #2 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi #2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi #2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam kemangi #2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi #2 memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi #2:
  1. Siapkan Bahan Nasi :
  2. Sediakan 1 cup beras (kurang lebih 150 gram)
  3. Ambil 1 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek
  5. Ambil 1 bungkus santan instan (me : pakai kara)
  6. Siapkan air secukupnya, seperti masak nasi biasa
  7. Siapkan Bahan Ayam Kemangi :
  8. Ambil 400 gram dada ayam
  9. Gunakan 1 lembar daun salam
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 1 batang serai, geprek
  12. Sediakan 2 cm jahe, geprek
  13. Ambil semangkuk kemangi
  14. Ambil 1 sdt saus tiram
  15. Gunakan 1 jeruk nipis
  16. Ambil Bumbu Halus :
  17. Siapkan 5 siung bawang merah
  18. Siapkan 2 siung bawang putih
  19. Siapkan 2 buah cabe rawit
  20. Ambil 2 buah cabe merah besar
  21. Ambil 3 cm kunyit
  22. Gunakan 1 sdt garam
  23. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  24. Sediakan 1/2 sdt lada putih
  25. Ambil 1 sdt gula pasir
  26. Ambil 1 sdm asam jawa

I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan.

Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi #2:
  1. Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker dengan ditambah santan, daun salam dan serai. Nyalakan rice cooker (jangan lupa di "ON" kan ya 🤭)
  2. Siapkan bahan ayam kemangi. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit, kemudian rebus sampai matang, suwir-suwir.
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe. Tambahkan 1/2 gelas air rebusan ayam, masukkan ayam & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa.
  4. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar, matikan kompor.
  5. Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suwir, bungkus.
  6. Olesi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar nasi di atas teflon dengan api kecil hingga daun berubah kecoklatan.
  7. Jangan lupa dibalik, agar panas merata.
  8. Sajikan selagi hangat.

Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi #2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!