Anda sedang mencari inspirasi resep pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi ayam tahu / nasi bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi bakar memiliki aroma khas yang membangkitkan selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Siapkan daun, masukkan nasi, pipihkan nasi beri isian teri, pepes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Siapkan 450 gr nasi
- Sediakan 1/2 wortel / 50 gr, parut
- Gunakan Segenggam teri / 15 gr, goreng
- Gunakan 100 gr ayam fillet
- Ambil 2 buah tahu putih / 150 gr
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Segenggam kemangi, ambil daunnya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan sesuai selera Lalapan
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe keriting, tambah atau ganti dgn cabe rawit sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 1 sdt terasi, goreng sebentar dengan sedikit minyak
Tantangan terbesar bagi nasi adalah ketika harus menghadapi potensi kedaluwarsa dalam waktu singkat. Tapi tantangan itu sama sekali tidak berlaku jika Anda memasak dengan resep nasi. Nasi memang sudah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Selain dimakan bersama lauk, sering juga diolah menjadi nasi goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Kukus dada ayam dan tahu, sampai matang, lalu hancurkan tahu, dan suwir suwir ayam menggunakan garpu, sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan suwiran ayam dan tahu, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai merata
- Masukkan nasi, aduk aduk. Lalu setelah rata, masukkan parutan wortel, teri, dan terakhir daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam atau lada sesuai selera, lalu matikan api.
- Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu bungkus. Gunakan tusuk gigi untuk menutup pepes. Kukus sebentar, sekitar 10 menit.
- Olesi kedua permukaan dengan minyak goreng. Bakar diatas teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan segera, yumm 🥰
Namun ternyata nasi. pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat. Rasanya enak dan nikmat, bisa disajikan untuk makan siang dan makan malam, makanan sehat karena sayuran dan rempah- rempah ada didalamnya. tag : masakan pepes nasi bakar cara memasak nasi pepes jamur resep pepes nasi bakar pepes. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
