Lagi mencari ide resep pepes nasi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat. Rasanya enak dan nikmat, bisa disajikan untuk makan siang dan makan malam, makanan sehat karena sayuran dan. Siapa yang tidak kenal dengan nasi kuning, untuk orang Indonesia jenis nasi yang satu ini mungkin sudah menjadi makanan sarapan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes nasi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes nasi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Nasi Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Nasi Ayam:
- Ambil 1 genggam teri nasi, cuci bersih (boleh dikurangin)
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang merah, geprek cincang halus
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris
- Gunakan 1 buah dada ayam filet, rebus
- Siapkan 1 centong nasi
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Sediakan 1 sdt garam masala (lihat resep)
- Siapkan Secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Gunakan 3 lembar daun pisang
- Ambil Secukupnya minyak (untuk menumis)
Masih inget/udh pernah buka resep ayam jamur pedas? Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu.
Langkah-langkah membuat Pepes Nasi Ayam:
- Goreng teri nasi sampai matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak bekas teri tadi, oseng sampai wangi, masukkan bawang bombay masak hingga layu. Kemudian tambahkan ayam rebus.
- Aduk rata, bumbui gula, garam, kaldu bubuk dan garam masala. Koreksi rasa (jangan langsung menaburkan banyak garam ya mom, karna asinnya udah dapet dari minyak dan teri, jadi taburkan sedikit dulu baru koreksi rasa). Bila dirasa pas, masukkan nasi. Aduk rata lagi (boleh cek rasa lagi). Matikan api dan masukkan kemangi.
- Siapkan daun pisang, tuang pepes, gulung, sematkan lidi untuk membungkusnya. Lakukan sampai habis,. Jangan lupa panaskan dandang terlebih dahulu dan kukus 20menit.
- Sajikan.
Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Yaps, kali ini kami berkreasi membuat nasi ayam bumbu pepes spesial dan pasti endeus punya. Cobain Deh Nasi Bakar Ini Bikin Ketagihan. Resep Cara Mudah Membuat Pepes Ayam Lezat. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
