Sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi tim ayam Jamur menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi tim ayam Jamur:
- Sediakan 3 cup beras cuci bersih
- Siapkan 500 gr paha ayam fillet potong dadu
- Ambil 3 pcs Shiitake Mushroom (me: jamur kuping)
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis, kaldu jamur
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan Kuah Kaldu
- Siapkan Ceker / tulang ayam
- Ambil 3 siung bawang putih keprek
- Sediakan 600 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 ruas jahe (opt)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Telur rebus Jika mau berwarna coklat, setelah direbus kupas dan rebus kembali dengan air +saus tiram+gula +kecap ikan + kecap. Rebus sampai berwarna coklat
- Sediakan Timun / acar
- Gunakan Peralatan masak
- Gunakan Panci utk mengkukus
- Sediakan Mangkok kecil tahan panas
Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan sedap ini. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.
Cara membuat Nasi tim ayam Jamur:
- Kuah kaldu : rebus tulang/ ceker ayam sampai keluar minyak dan bumbui.
- Tumis bawang putih sampai wangi, masukan ayam aduk sampai berubah warna Masukan jamur dan bumbu2 tambahkan sedikit air. Tes rasa hasil ayam HARUS agak LEBIH ASIN.
- Masukan ayam + jamur dgn sedikit bumbunya kedalam mangkok kecil tahan panas ratakan tambahkan beras kira2 2,5 - 3 sdm dan beri air kaldu yg sudah diberi bumbu lebihkan sedikit (1/2 cm) diatas beras.
- Kukus selama kurang lebih 25 menit.
-
- Sajikan nasi tim saat masih panas balik mangkok dan letakan nasi di piring. Beri pelengkap timun / acar, telur rebus dan kuah kaldu
Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini. Cocok juga disajikan untuk hidnagan harian anak-anak. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
