Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam hainan memakai 49 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi ayam hainan:
- Ambil ☘️Rebusan ayam:
- Gunakan 250 gr ayam kampung
- Gunakan 500 gr fillet paha ayam
- Ambil 1/2 bawang Bombay iris
- Gunakan 4 cm jahe geprek
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 batang daun bawang,potong"
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan ☘️Bahan nasi :
- Gunakan 4 cup beras
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk ayam totole
- Sediakan 1 liter air rebusan ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Ambil ☘️Minyak bawang jahe:
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt jahe parut
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan ☘️Bumbu ayam:
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdt jahe parut
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan ☘️sambal:
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jahe parut
- Sediakan 1 sdm air lemon(boleh skip)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam,gula
- Sediakan ☘️kuah:
- Ambil Sisa rebusan ayam
- Sediakan secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu bubuk
- Gunakan ☘️pelengkap:
- Sediakan Kerupuk emping
- Siapkan Timun dan selada
So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Order from Restoran Nasi Ayam Hainan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.
Cara membuat Nasi ayam hainan:
- Rebus ayam sebentar,buang air rebusan pertama lalu rebus lagi ayam dg semua bumbu hingga empuk.angkat ayam potong" sisihkan
- Cuci beras,panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe yg SdH dihaluskan sampai harum masukkan beras tuang 300ml air kaldu ayam lalu bubuhi bumbu lainya aduk" sampai asat,lalu pindahkan kedlm ricecooker masak hingga matang.
- Minyak bawang jahe: tumis bawang putih hingga keemasan lalu angkat(untuk taburan ayam) sisihkan.potong kecil daun bawang tambahkan parutan jahe tuang minyak bekas menggoreng bawang putih lalu tambahkan 3sdm air kaldu ayam aduk merata.sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum tambahkan saus tiram,minyak wijen,kecap asin dan masukkan ayam bubui garam,gula dan kaldu bubuk tuang sedikit air kaldu ayam lalu aduk" hingga air meresap.
- Sambal:ulek semua bahan lalu tumis tambahkan sedikit air lalu bubuhi bumbu lainya.
- Kuah : pakai sisa rebusan ayam tadi lalu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Bisa ditambahkan labu Siam untuk sayurnya.
- Hidangkan dg bahan pelengkap lainya.
Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
