Sedang mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Memang liburan ke pulau Dewata Bali, menikmati berbagai objek wisata. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Ambil Ayam (saya 2 paha ayam)
- Gunakan Daun Pisang
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Cabai Merah Besar
- Siapkan 5 Cabai Rawit/sesuai selera
- Siapkan 4 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Kencur
- Sediakan 4 biji Kemiri
- Gunakan 1/2 st Jinten
- Ambil Terasi Bakar (secukupnya)
- Siapkan 1 sdm Gula Merah/gula palem
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Siapkan Penyedap Rasa (secukupnya)
- Ambil 1 st Lada Bubuk
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 lembar Daun Pandan (boleh di skip)
Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu!
Cara membuat Ayam Betutu Bali:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan tusuk2 dengan garpu lalu sisihkan dulu
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan bumbu tambahan lalu kembali tumis hingga harum
- Siapkan daun pisang, lumuri ayam dengan bumbu yang sudah ditumis tadi sampai rata dan bungkus dengan daun pisang
- Kukus kurang lebih selama 30 menit sampai bumbu meresap
- Setelah di kukus, panggang ayam kedalam oven selama 20 menit dengan suhu 200°c (sesuaikan). - kalau mau di bakar pakai teflon boleh yaa. jika sudah matang keluarkan dan sajikan di piring 🖒
Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Ayam Betutu Ibu Nia menawarkan menu makanan ayam betutu Gilimanuk, kuliner legendaris khas Bali yang sudah terkenal baik di kalangan masyarakat Bali maupun wisatawan yang sedang berlibur. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
