Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainam memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
- Siapkan 1 fillet dada ayam dengan kulit
- Siapkan 5 cm jahe, iris tipis
- Siapkan 5 batang putih daun bawang
- Gunakan 100 gram beras, cuci bersih
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt margarine
- Sediakan Saus:
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 buah cabai merah, potong kecil-kecil
- Sediakan 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm air hangat
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Timun, iris tipis
Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura. Menu yang jadi masakan nasional negeri mungil itu kini semakin populer di Indonesia. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainam:
- Siapkan bahan-bahan. Fillet ayam dari tulangnya.
- Taruh ayam kedalam wajan atau panci. Saya menggunakan juga bagian tulang dada ayamnya untuk membuat kaldu. Masukan air dingin. Nyalakan api. Masak diatas api sedang sekitar 30 menit. Tambahkan air jika air terlalu surut. Bumbui dengan garam dan lada (sesuai selera). Angkat
- Cuci beras. Lalu masukan air kaldu ayam yang kita masak sebelumnya. Masak seperti biasa masak di rice cooker.
- Setelah nasi matang. Saat masih hangat tambahkan 1 sdt margarine. Aduk rata. Belah dua ayam rebus. Lalu potong miring. Atur nasi dan ayam di atas piring.
- Campur bahan saus menjadi satu. Cicipi. Tambahkan bahan sesuai selera. Rasanya haruslah seimbang antara asin, asam dan manis.
- Sajikan nasi hainam ayam hangat dengan saus dan timun atau sayuran rebus.
Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Langkah Memasak Nasi Hainam Ayam Kecap. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
