Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 22 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Ambil Nasi gurih
- Gunakan 2 cup beras
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Isian ayam suwir
- Ambil 1,5 potong ayam fillet
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Siapkan 1 genggam kemangi
Berikut resep Membuat Nasi Bakar yang sedap dan gurih isi suwir ayam. Bahan dan bumbu Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan. Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Masak nasi gurihnya dulu: cuci beras, tambahkan santan, daun salam, dan sedikit garam.beri air secukupnya seperti masak nasi biasa.
- Cuci bersih fillet ayam, lalu rendam dulu dengan air+cuka+garam kurleb 15 menit. Lalu bilas bersih lagi.
- Rebus ayam dgn secukupnya air ditambah jahe yg sudah digeprek. Rebus sampe sekiranya kaldu keluar dan ayam empuk/matang.
- Setelah ayam matang, dinginkan sebentar, lalu suwir2.
- Air rebusan ayam jangan dibuang, krna nanti utk ditambahkan ke bumbu ayam suwir supaya rasanya lebih gurih.
- Untuk bumbu ayam suwir, haluskan cabe rawit, sebagian cabe keriting, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.
- Sebagian cabe merah keritingnya diiris tipis2, ditambahkan menjelang ayam suwirnya matang brg dgn kemangi.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan secukupnya air sisa rebusan ayam. Tambahkan juga garam+gula.
- Lalu masukkan ayam suwir, masak sampai air agak asat. Cek rasa.
- Masukkan irisan cabe keriting dan daun kemangi. Aduk2 sebentar sampai air agak susut lagi dan cabe + kemangi layu. Isian siap digunakan.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bersihkan dulu daunnya dengan tisu. Siapkan juga lidi utk menutup daunnya.
- Ambil 1 lembar daun pisang. Lalu masukkan 2 centong nasi gurih (atau bisa sesuaikan ukurannya ya). Ratakan nasinya, lalu tambah 1,5 sdm isian ayam suwir. lalu gulung dan bungkus nasi hingga jadi seperti pepesan.
- Siapkan wajan teflon ukuran agak besar. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah teflon panas, bakar nasi yg sudah dibungkus. Ga perlu lama2,cukup sampai daun pisangnya layu aja. Kecuali mau isinya agak kering bisa dibakar lebih lama.
- Nasi bakar siap dihidangkan.
- Selamat mencoba yaa ☺
Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Ini versi yg tidak terlalu pedas, resep dari Dewi Yu dgn sdkit modifikasi karena menyesuaikan stok dikulkas 😁😁 Source : Dewi Yu #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
