Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar ayam suir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi memakai 38 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi:
  1. Gunakan Bahan Nasi :
  2. Ambil 1 liter beras
  3. Siapkan Secukupnya Santan / air
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  6. Sediakan Sejumput garam
  7. Gunakan Bahan tumis :
  8. Siapkan 1 ons teri kering goreng
  9. Gunakan 3 lembar daun salam
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
  11. Ambil 5 siung bawang merah iris
  12. Sediakan 5 siung bawang putih iris
  13. Ambil 5 buah cabai keriting
  14. Sediakan 3 buah cabe rawit
  15. Siapkan 2 batang serai
  16. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  17. Gunakan Bahan ayam suir :
  18. Ambil 1 ekor ayam ras
  19. Gunakan Secukupnya daun kemangi
  20. Ambil Bumbu ayam suir :
  21. Ambil 5 siung bawang putih
  22. Sediakan 8 siung bawang merah
  23. Ambil 10 biji kemiri
  24. Ambil 1 ruas kunyit
  25. Sediakan 2 batang serai
  26. Ambil 1 ruas lengkuas muda
  27. Gunakan 1 cm jahe
  28. Siapkan 1 cm kencur
  29. Sediakan 3 buah cabe merah besar
  30. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  31. Sediakan 2 lembar daun salam
  32. Sediakan 1 sdm gula merah
  33. Sediakan 1 sdt gula pasir
  34. Ambil Secukupnya garam
  35. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  36. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
  37. Gunakan 1 saset kaldu Ayam bubuk
  38. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya.

Cara menyiapkan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi:
  1. Goreng ikan teri,,,tumis juga aneka bumbu iris dan aneka daun hingga harum
  2. Masak beras bersama santan daun salam,daun jeruk dan serai masak hingga setengah matang dan air santan mengering lalu kukus masukkan tumisan bumbu iris dan ikan teri goreng masak hingga nasi matang sempurna
  3. Goreng ayam lalu suir" tambahkan kaldu ayam bubuk kukus sebentar,tumis bumbu halus hingga benar benar matang lalu masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan tercampur merata
  4. Tumis daun kemangi lalu masukkan kedalam ayam suir aduk hingga tercampur merata tata nasi diatas daun yang sudah didadang diatas api hingga layu lalu beri ayam suir secukupnya bungkus seperti membungkus pepes
  5. Bakas diatas bara hingga daun layu dan sedikit gosong

Pertama, lakukan pencucian bersih beras. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Nasi bakar sudah siap di santap. Resep Nasi Bakar Ayam kemangi. cookped.com. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!