Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, yang membedakan laksa ayam bogor ini dengan laksa lainnya adalah dari ayam yang digunakan dan oncom merahnya. Untuk laksa ayam bogor, sebelum menggunakan oncom sebagai..laksa bogor yang enak, laksa bogor resep masakan sederhana, laksa bogor resep masakan Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa ayam bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa ayam bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Ayam Bogor menggunakan 28 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa Ayam Bogor:
- Siapkan 500 gram ayam, potong2 besar karena nanti akan disuwir
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut, sobek daunnya
- Sediakan 2 buah santan instan kemasan 65 ml
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1,5 liter air matang
- Sediakan 5 buah tahu bandung, potong dadu kecil ukuran 1x1 cm
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 butir kemiri, goreng biar wangi
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Lontong / ketupat instan
- Ambil Ayam suwir (boleh digoreng dulu atau tidak, sesuaikan selera)
- Sediakan Bihun, rendam air hangat, tiriskan
- Sediakan Tauge, rebus sebentar, tiriskan
- Ambil Oncom orange, hancurkan kasar, oseng tanpa minyak
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Daun kemangi
Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish, served in spicy soup based on either rich and spicy curry coconut milk or on sour asam (tamarind or gelugur). Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Perbedaan laksa Bogor dengan laksa pada umumnya terletak pada penggunaan bahan baku ayam kampung. Selain penggunaan ayam kampung penambahan oncom dan daun kemangi semakin.
Cara membuat Laksa Ayam Bogor:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, lalu setelah harum, masukkan ayam dan air matang. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan dan suwir2. Masukan santan kental dan potongan tahu ke dalam rebusan air kaldu, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api. Setelah itu sajikan dengan pelengkap dan tuang kuah panas kedalam laksa ayam. Selamat menikmati.
Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. Ada banyak variasi laksa di nusantara,laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Laksa Bogor, berasal dari Bogor dan menggunakan oncom. Laksa Betawi, hampir mirip dengan Laksa Laksa Jepara, memakai udang dan telur ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Ayam Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
