Sedang mencari ide resep gurame asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Salah satunya adalah Resep Masakan Gurame Asam Pedas Enak. Selain itu juga resep bumbu Masakan Gurame Asam Pedas Enak ini, bisa cepat dimengerti dan dipahami. Sup ikan gurame merupakan salah satu kuliner yang sangat populer sup gurame dimasyarakat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Asam Pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame (500 gr)
- Siapkan bumbu dihaluskan:
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sebagian diutuhkan)
- Gunakan 15 cabe rawit hijau (utuhkan)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit, dibakar terlebih dahulu
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan air jeruk nipis
- Siapkan 1 batang daun bawang
Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Resep Ikan Gurame asam manis sudah, Gurame Asam Pedas juga sudah. Bagaimana kalau keduanya digabungkan (manis dan pedas), wah pasti jadi rame rasanya.hehehe. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Pedas:
- Bersihkan ikan gurame, potong 3-4 bagian, kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali, proses ini akan menghilangkan bau amis dr ikan.. lalu goreng hingga setengah matang, kita cuma cari efek garingnya aja
- Haluskan bumbu2, yg perlu diperhatikan kunyit dibakar terlebih dahulu supaya warna kuningnya lebih cantik.. tumis hingga harum lalu masukkan cabe2an utuh
- Beri sedikit air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan gurame goreng.. bumbui.. menjelang matang beri air asam jawa.. jgn lupa koreksi rasa
Angkat dan tuangkan pada piring saji. Ikan gurame asam pedas siap dihidangkan. Home » Menu Dapur Spesial » Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas. gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan. Pos tentang GURAME ASAM PEDAS yang ditulis oleh Tommy. Tuang air, air asam jawa, gula, dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
