Lagi mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang menyengat berlebihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang asam manis pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang asam manis pedas:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Siapkan 1 buah wortel sedang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 cabe merah +2 cabe hijau
- Ambil 20 rica kecil (saya suka pedis jadi pakai rica 20 ya Bun))
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 bawang Bombay (di iris secukupnya ya Bun)
- Siapkan 1 🍊 nipis/jeruk cina
- Sediakan Bumbu kaldu (penyedap)
- Sediakan 1 sdm lada
- Siapkan 1 buah tomat (saya mencoba pakai buah tomat ya Bun)
- Sediakan 1 sdm maizena di cairkan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan Saus sambal
- Siapkan 150 air
- Siapkan Garam
Resep Udang Asam Manis - Masak udang yuk. kali ini kita memberikan info resep masakan udang asam manis cocok bagi anda раrа ресintа ѕеаfооd. Sekaligus buat Andа yang ѕukа mеngkоnѕumѕi mаkаnаn dеngаn rаѕа реdаѕ. Andа tеtар dapat mеnikmаti sajian ini dengan саrа mеnаmbаh jumlah cabai yang digunakan saat mеmаѕаk untuk rasa yang lebih pedas. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja.
Cara menyiapkan Udang asam manis pedas:
- Bersihkan undang dan lumuri dengan air jeruk diamkan 5 menit
- Haluskan bawang putih,bawang merah,rica kecil dan tomat
- Iriskan daun bawang,cabe merah dan cabe hijau,daun dan bawang Bombay
- Panaskan minyak dikit aja untuk menumis bumbu ya bun sampai panas terus masukan bumbu yang sudah di haluskan numis sampai harum,terus masukan air sampai mendidih
- Masukan lagi bawang Bombay,saus tomat,saus sambal,saus tiram,campurkan semua dan masukan udang dan wortel biarkan sampai udang dan wortel matang,terus tambahkan bumbu penyedap rasa bila sudah pas rasanya, masukkan cabe merah,cabe hijau dan daun bawang dan siap di sajikan.
Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
