Lagi mencari inspirasi resep udang saus pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus pedas asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep udang saus asam manis pedas,rasanya mantap di mulut. yuk kita langsung saja ke resepnya yaa. Setelah matang matikan api dan tuangkan pada piring kesayangan,Udang saus asam manis pedas siap di hidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Pedas Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Pedas Asam Manis:
- Sediakan 1/4 udang kecil
- Sediakan 1/2 wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas *bisa digeprek atau potong kecil
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdm larutan tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan Kaldu udang *bisa pakai kaldu apa aja
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Cara Memasak Udang Asam Manis Nanas: Langkah pertama, buang bagian kepala udang, lalu cuci. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Tambahkan bahan perasa seperti air asam, gula, garam, saus, gula pasir, garam halus dan sedikit penyedap rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Pedas Asam Manis:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.
- Rebus tomat dan cabai hingga lunak, lalu haluskan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga kecoklatan, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masak hingga harum kemudian masukan tomat dan cabai yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.
- Tambahkan 200 ml air lalu wortel, masak hingga mendidih. Lalu masukan garam,gula,kaldu udang,daun bawang dan saos sambal, aduk hingga rata. Masak hingga air agak menyusut.
- Masukan udang, kamudian larutan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata dan mengental. Masak hingga udang berubah warna lalu matikan api.
- Udang saus pedas asam manis siap disajikan, enak banget😍
Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Yang Enak. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau kepiting asam Berikut kumpulan aneka resepi saus asam manis pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Pedas Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
