Sedang mencari ide resep asam pedas ikan bawal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan bawal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan bawal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan bawal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Terlebih ikan bawal ini memiliki tekstur dagingnya yang tebal ditambah dengan rasa yang gurih kala dimasak membuat selerta makan anda bertambah. Masakan ikan bawal asam pedas, dari namanya sudah terbayang makanan ikan ini sangat lezat. Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas ikan bawal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Bawal memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Pedas Ikan Bawal:
- Sediakan Ikan Bawal
- Sediakan Cabe Merah Keriting
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Jari Jahe
- Siapkan Jari Kunyit
- Sediakan Serai
- Ambil Daun jeruk dan asam Jawa sedikit saja
- Siapkan Garam, Gula dan Kaldu jamur
Yang ini adalah hasil tuaian pertama pokok kantan saya. Resep masakan dari ikan bawal ini dibuat dengan sajian yang sangat istimewa. paduan beberapa bahan bahan menjadikan resep asam pedas ikan bawal ini cocok disantap dengan nasi hangat. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Ikan Bawal:
- Cuci bersih ikan, ku curi dengan jeruk nipis dan garam sedikit, sisihkan
- Haluskan cabe, duo Bawang dan kunyit serta jahe.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai yang sudah di geprek. Taburi garam secukupnya…
- Masukkan asam Jawa yang sudah direndam dengan sedikit air
- Tambahkan ikan yang sudah dibersihkan tadi. Adik dan biarkan bumbu meresap kedalam ikan.
- Selanjutnya, tambahkan air, garam gula dan kaldu jamur secukupnya dan koreksi rasa. Masak sampai matang dan siap dihidangkan
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Dengan menggunakan racikan umpan yang paling jos, kalian bisa dengan mudah mendapatkan ikan bawal yang terkenal galak di habitat alami.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan bawal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
