Lagi mencari ide resep ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan kerapu kertang bisa dibilang sebagai jenis ikan kerapu terbesar di dunia. Ciri khas ikan kerapu kertang adalah warna putih dari ukung ekor hingga kepala, dan diselimuti bintik-bintik hitam polkadot. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kerapu/ikan kepala batu asem pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas:
- Siapkan 2 ekor ikan Kerapu (1 ekor saya bagi 2)
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan Jahe
- Sediakan Lengkoas/laos
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabe merah (boleh lebih)
- Gunakan 1 tomat besar
- Sediakan 1 batang serai dibagi 2: utk digeprek & diblender
- Sediakan Air asem
- Siapkan Sejumpur Garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 scht penyedap
- Gunakan 1/4 air (takaran air saya pakai panci kecil)
- Ambil Nanas (opsional)
Assalamualaikum Terimakasih sudah nonton YouTube sya Jgn lupa subscribe ya Terimakasih. ikan kerapu asam manis pedas -ikan kerapu -cabai merah kriting. Berbicara mengenai sajian ikan kerapu, maka tidak ada salahnya anda mencoba mengolah ikan ini sendiri di rumah, selain harganya akan Berikut kami coba sajikan sebuah menu berbahan dasar ikan kerapu, yakni ikan kerapu asam pedas gurih dan mantap. Simak artikel resep masak ikan kerapu. Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas:
- Bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, serai, dan jahe diblender. 1/2 serai dan laos di geprek.
- Masukan minyak, tumis bumbu yg tadi sudah diblender dan masukan serai-laos yg telah di geprek, dan daun salam. Tumis hingga wangi.
- Setelah wangi, masukan air. Tambahan penyedap, gula, garam. Koreksi rasa. Setelah itu masukan ikan. Tutup penggorengan spy cepat mendidih.
- Setelah mendidih masukan daun jeruk & masukan air asem. Tunggu 5menit, agar semua tercampur dgn rata. Stelah itu matikan. Sajikan dgn irisan nanas (opsional saja)
Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Ikan kerapu termasuk jenis ikan yang memiliki daging kenyal dan gurih. Jika diolah dengan tepat maka siapapun akan selera dan ingin menyantapnya. Bagi kamu pencinta ikan dan ingin membuat olahan ikan kerapu, caranya sangat mudah. Berikut ini beberapa resep olahan ikan kerapu yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
