Lagi mencari ide resep udang windu asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang windu asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang windu asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang windu asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang windu asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Windu Asam Manis Pedas memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Windu Asam Manis Pedas:
- Ambil 1/4 kg Udang Windu
- Gunakan 1/4 potong Kol / Kobis ukuran kecil
- Gunakan 1 btg Daun Bawang
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 cm Lengkuas geprek
- Siapkan 1 btg Sereh (rajang tipis, bagian putih)
- Ambil 1 lbr Daun Jeruk (bentuk 8)
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Ambil 1 buah Tomat potong 4
- Gunakan 1/2 perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm Margarin
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1/2 gelas belimbing, Air
- Gunakan 2 sdm Saos Sambal Extra Pedas
Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja.
Cara menyiapkan Udang Windu Asam Manis Pedas:
- Siapkan Udang, cuci bersihkan tanpa kulit.
- Siapkan 1sdm Margarin utk memanggang Udang pakai Teflon. Hingga berubah orange.
- Angkat tiriskan udang windu
- Siapkan Minyak Sayur 1sdm dalam wajan panas. Tumis Bawang putih di cincang dan Bawang & cabai yg telah dipotong2. Tumis hingga harum
- Masukkan Salam Sereh Lengkuas, Beri Gula dan Garam
- Tambahkan 1sdt kecap ikan, aduk2.. Masukkan Kobis/Kol, Kemudian beri sedikit Air (1/2 gelas belimbing). Tumis hingga layu
- Masukkan Udang matang. Kemudian disusul tomat dan daun bawang.
- Oseng2, kemudian tambahkan Saos Sambal Extra Pedas dan Penyedap Kaldu Jamur jika diperlukan. Koreksi rasa bila dirasa kurang gula atau garam bisa ditambahkan. Bagian terakhir keceri dg 1 potong Jeniper
- Tumis hingga sekiranya semua bahan mendekati matang sempurna.
- Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
- Selamat mencoba
Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Lihat juga resep Udang Windu Saos Padang enak lainnya. Kuncinya adalah mempelajari kebiasaan udang di habitat aslinya. Bagaimana cara budidaya udang windu yang benar agar mendapatkan hasil panen yang maksimal? Berbisnis produk hasil budidaya perairan memang sangat menjanjikan, terlebih jika.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Windu Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
