Sedang mencari ide resep asam pedas kepala kakap ala keto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas kepala kakap ala keto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, daun bawang, cabe rawit. Resep Sayur Asem Kepala Ikan Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Resep Asam Pedas Kepala Ikan Kakap Merah
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas kepala kakap ala keto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam pedas kepala kakap ala keto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedas kepala kakap ala keto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam pedas kepala kakap ala keto menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam pedas kepala kakap ala keto:
- Siapkan 4 buah Kepala kakap bersihkan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil sesuai selera Cabe merah
- Gunakan sesuai selera Terasi
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 1 batang Serai
- Gunakan Air asam
- Siapkan Tomat
- Gunakan Garam himalaya
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Minyak utk menumis
Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi makanan tradisional yang sangat mudah ditemukan di daerah Beda halnya dengan di Riau di mana masyarakatnya lebih suka memasak asam pedas dengan Sedangkan di Kepulauan Riau, jenis ikan yang paling sering digunakan adalah ikan kakap. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya.
Langkah-langkah menyiapkan Asam pedas kepala kakap ala keto:
- Haluskan bumbu halus. Setelah halus tumis hingga harum masukan lengkuas, daun jeruk, dan serai.. Tumis sebentar. Lalu masukan air
- Setelah mendidih masukan air asam jawa. Masukan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu masukan kepala ikan yg sudah di bersihkan.
- Setelah mendidih kembali masukan potongan tomat. Dan masak sebentar. Dan sajikan.
Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan. Ikan kakap sangat baik bagi kesehatan, karena ikan kakap memiliki banyak kandungan gizi serta asupan nutrisi serta vitamin yang sangat dibutuhkan. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas kepala kakap ala keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
