Sedang mencari ide resep asem-asem daging balungan super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging balungan super pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Asem - asem Ayam Pedas & Seger. Resep Ayam Kecap Pedas - Balungan Ayam Bumbu Kecap Pedas - Resep Masakan Ayam Rumahan Sehari Hari. Resep dan cara membuat Masakan Asem Asem dari tetelan dan jeroan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging balungan super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem-asem daging balungan super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging balungan super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-asem daging balungan super pedas menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem-asem daging balungan super pedas:
- Gunakan 1 ons daging rawonan
- Sediakan 1/4 kg tulang sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1/2 ons buncis
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir bawang merah lokal
- Sediakan 1/2 bawang merah india
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe hijau besar
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah tomat hijau
- Gunakan lengkuas
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 cangkir air asam jawa
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Gunakan kaldu jamur
Dan jika bunda tidak suka pedas cabe kecilnya cukup dimasukan saja tanpa diiris/ dirajang. Demikian bunda resep masakan dari Dapoer Dua Putri kali ini semoga. Mereka memburu kenikmatan asem-asem balungan yang jarang dijumpai di rumah makan lain. Meskipun dengan tangan,mereka tetap bisa menikmati tulang sapi yang sedikit terbalut daging dengan lahapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem daging balungan super pedas:
- Cuci bersih daging & tulang sapi, masukkan kedalam air mendidih 1,5 liter selama 10 menit
- Cincang dengan choper bawang putih,bawang merah,cabe merah & cabe hijau, kemudian masukkan kedalam rebusan daging, masukkan juga lengkuas, jahe, kunyit sereh, & daun salam. tunggu hingga daging empuk
- Masukkan kaldu jamur, air asam jawa, irisan wortel & buncis
- Masukkan cabe rawit
- Setelah sayur terlihat matang & cabe rawit nampak layu, masukkan tomat hijau
- Beri gula garam sesuai selera
- Sajikan
Asem-asem balungan sebenarnya masakan yang tidak terlalu sulit mengolahnya. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem-asem daging balungan super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
