Sedang mencari ide resep tongkol asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol asam manis pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol asam manis pedas:
- Gunakan ikan tongkol segar ukuran sedang
- Sediakan bawang merah (ukuran besar)
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabai merah
- Gunakan serei
- Sediakan daun kunyit
- Ambil daun jeruk
- Sediakan jahe
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan gula
- Gunakan tomat
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap masakan
Kebetulan kelga favorite bgt sm ikan tongkol. Kalau dirumah lebih suka dimasak kuah, kalau digoreng saja rasanya kurang mantap dan agak keras. Resep Cumi Hamil Isi Tahu Telur, Kuah Santan Pedas. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri.
Cara membuat Tongkol asam manis pedas:
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Memarkan serei dan jahe. Tomat dipotong potong dadu.
- Tumis bumbu ulek sampai harum, kemudian masukkan batang serei, daun kunyit, daun jeruk dan tomat.
- Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu, beri air kurang lebih 500 cc.
- Masukkan garam, gula dan bumbu penyedap. Tutup dan masak selama krg lebih 15 menit (sampai ikan matang).
- Sajikan dan kalau suka bisa ditambahkan daun kemangi.
Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
