Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]
Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]

Anda sedang mencari ide resep patin asam pedas [bumbu cemplung] yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patin asam pedas [bumbu cemplung] yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin asam pedas [bumbu cemplung], pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan patin asam pedas [bumbu cemplung] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Patin asam pedas. patin, kacang panjang, kemangi (bs d skip), Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawir. Penilaian : Daging ikan patin yang lembut memang paling cocok diolah berkuah seperti pindang atau seperti dalam resep berikut ini. Cara Membuat Masakan Pindang Patin Bumbu Kuning Asam Pedas Nikmat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin asam pedas [bumbu cemplung] yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung] menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]:
  1. Siapkan 1 ekor ikan patin 250 gr
  2. Ambil 2 siung bawang merah
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 cabe merah keriting
  5. Ambil 10 cabe rawit setan
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Ambil 2 sdm air asam jawa
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt gula
  13. Ambil 1 jeruk nipis

Places Kampong Baru Subang, Selangor, Malaysia RestaurantHalal Restaurant Patin Tempoyak Temerloh & Asam Pedas Mokde. Gambar Masak Ikan Patin Asam Pedas Manis. Cara membuat ikan patin asem pedes manis sangatlah mudah dan praktis bumbunya adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, cabe, tomat yang sudah dipotong-potong, daun jeruk, serai, boleh tambahkan daun kemangi kalau. Ikan patin sangat lezat dan gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]:
  1. Bersihkan ikan patin, potong 3 lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit
  2. Didihkan air, masukkan cabe, bawang dan bumbu2 lain
  3. Setelah mendidih kembali masukkan ikan patin, bumbui dan terakhir beri air asam jawa

Ikan ini banyak mengandung protein dan bergizi tinggi [image]. Setelah panas, masukkan bumbu yang dihaluskan tadi. Setelah harum, masukkan salam, sereh, jahe & lengkuas, tomat, bawang daun. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Soalnya, hidangan satu ini hadir dengan cita rasa kuah yang asam dan pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin asam pedas [bumbu cemplung] yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!