Lagi mencari inspirasi resep tenggiri kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tenggiri kuah asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tenggiri kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tenggiri kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ikan asam pedas adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari padang, khususnya suku minangkabau. Masakan ini dapat diolah dengan berbagi jenis. Cara membuatnya : - Tumis dulu bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tenggiri kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Kuah Asam Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tenggiri Kuah Asam Pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan Tenggiri, potong2
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan Bahan lainnya
- Gunakan 2 cm jahe, iris2
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 2 batang sereh, bagian putih saja, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris lebar & miring
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh, sesuai selera
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Jika bumbu sudah meresap dan ikan Jangan Lewatkan: Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah Gurihnya Mirip Dengan Masakan. Ikan tenggiri asam pedas, dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Jika tertarik mencicipi tenggiri asam pedas, Anda bisa berkreasi membuat di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ikan tenggiri asam pedas?
Langkah-langkah menyiapkan Tenggiri Kuah Asam Pedas:
- Bersihkan ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit. Setelah 15 menit, keluarkan, bilas dan tiriskan sekali lagi.
- Siapkan bahan bumbu. || Haluskan duo bawang dan kunyit. Jahe diiris, lengkuas digeprek, sereh digeprek, cabe merah besar diiris lebar, tomat belah 4, daun jeruk dan rawit biarkan utuh.
- Rebus air secukupnya dalam panci. || Tumis bumbu dengan urutan: 1) Bumbu yg dihaluskan, sampai harum, 2) Masukkan salam, sereh, lengkuas, jahe, irisan cabe merah, tumis sampai harum. Matikan api.
- Tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi air yg sudah mendidih tadi. Tambahkan garam dan 1sdt gula pasir. || Masukkan ikan Tenggiri, cabe rawit, dan potongan tomat. Test rasa dan kematangan ikan.
- Tenggiri Kuah Asam Pedas is ready to serve 🦈🌶
Alhamdulillah, so satisfied with the results. ASAM PEDAS IKAN TENGGIRI ni! siyesly korang ikut je step aku buat dan wallah rasa sedap yamat! Sebisa mungkin mengurangi masakan ikan dengan deep-fried, atau menggoreng dengan banyak minyak sih, demi kesehatan. sayangnya banyak ikan yg kurang asik dan masih amis kalau dikuah. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Bukan olahan ikan tenggiri biasa, kami mengolahnya menjadi dengan bumbu asam pedas spesial yang bisa membuat acara makanmu jadi lebih Selain rasanya yang Endeus, ikan tenggiri kaya akan manfaat yang baik untuk tubuh lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tenggiri kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
