Ayam Betutu
Ayam Betutu

Sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu:
  1. Ambil 250 gr ayam
  2. Siapkan 1 sdt garam
  3. Gunakan 1 sdt gula pasir
  4. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Siapkan 1/2 sdm ketumbar butiran
  7. Sediakan 2 butir kemiri
  8. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  9. Siapkan 8 bh cabe rawit
  10. Sediakan 1/2 sdm terasi
  11. Ambil 1 sdt merica bubuk
  12. Gunakan Bumbu rajang halus:
  13. Ambil 75 gr bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  16. Ambil 2 ruas jari kencur
  17. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  18. Siapkan 2 ruas jari jahe
  19. Gunakan 10 bh cabe rawit
  20. Sediakan 2 btg serai,ambil bagian putihnya

Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.

Cara menyiapkan Ayam Betutu:
  1. Siapkan semua bumbu rajang
  2. Lalu campur dengan bumbu halus
  3. Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum,harus benar2 matang ya bund numisnya
  4. Setelah matang,tuang air secukupnya
  5. Masukkan ayam,tambahkan garam,gula,dan kaldu bubuk
  6. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap,test rasa,angkat,sajikan

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!